Update Grünkohl.md

Grünkohl.md

+# Grünkohl
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+Klassisch Norddeutsch.
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+**4 Portionen**
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+- *1,5 kg* Grünkohl, tiefgefroren
+- *800 g* Kartoffeln
+- Haferflocken
+- Senf
+- Salz
+- Pfeffer
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+## Fleisch (2 bis 4 der folgenden)
+- *1 Stück (ca. 800 g)* Kasseler
+- *4* Kohlwürste oder geräucherte Mettenden
+- *2 bis 4* Bregenwürste
+- *4* Pinkelwürste
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+Grünkohl in einen großen Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen.  
+Einmal aufkochen.  
+1,5 Stunden mit Deckel bei geringer Hitze kochen, dabei zwischendurch aufpassen, dass es nicht unbrennt und evtl. Wasser dazugeben.
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+Das Stück Kasseler dazugeben.  
+Nochmal 20 Minuten kochen.
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+Die Kartoffeln in einem anderen Topf kochen.  
+Die Würste in den Grünkohl geben.  
+Den Grünkohl mit Senf würzen.  
+Mit etwas Haferflocken kann man den Grünkohl andicken.  
+Alles nochmal 30 Minuten kochen.