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...@@ -21,17 +21,29 @@ Vegan, einfach, mit Rohrzucker. ...@@ -21,17 +21,29 @@ Vegan, einfach, mit Rohrzucker.
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### Zuerst die trockenen Zutaten ### trockene Zutaten vermischen
Mehl, Backpulver Zucker, Vanillezucker, Kakao und Mandeln miteinander mischen. Mehl, Backpulver Zucker, Vanillezucker, Kakao und Mandeln miteinander mischen.
In einem Topf das Sonnenblumenöl, Pflanzendrink & Zartbittercreme erhitzen.
Nebenbei umrühren so dass die Zartbittercreme schmilzt und alles zu einer homogenen Masse wird.
Die Bananen zerdrücken.
Das Öl-Drink-Schokoladen-Gemisch unter die trockenen Zutaten mischen,
zu einem Teig verrühren und die Bananen hinzugeben.
Der Backofen sollte auf 175° Ober-Unterhitze vorgeheizt werden. Der Backofen sollte auf 175° Ober-Unterhitze vorgeheizt werden.
Den Teig in die vorgefettete Form geben und ca. eine Stunde im Ofen backen.
### in Topf Grundmasse erhitzen
In einem Topf das Sonnenblumenöl, Pflanzendrink & Zartbittercreme erhitzen.
Nebenbei umrühren so dass die Zartbittercreme schmilzt und alles zu einer homogenen Masse wird.
Die Bananen zerdrücken.
### Mischen & in Form geben
Das Öl-Drink-Schokoladen-Gemisch unter die trockenen Zutaten mischen,
zu einem Teig verrühren und die Bananen hinzugeben.
Den Teig in die vorgefettete Form geben.
### Backen
ca. eine Stunde im Ofen backen.
Mit der Stäbchenprobe könnt ihr überprüfen, ob er wirklich schon fertig ist: sollte Teig kleben bleiben, lasst ihn noch ein wenig länger im Ofen. Mit der Stäbchenprobe könnt ihr überprüfen, ob er wirklich schon fertig ist: sollte Teig kleben bleiben, lasst ihn noch ein wenig länger im Ofen.
Wenn er fertig ist, nehmt ihn raus und lasst ihn auf einem Gitter auskühlen. Wenn er fertig ist, nehmt ihn raus und lasst ihn auf einem Gitter auskühlen.
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