add Vanillesauce

Saucen/Vanillesauce.md

+#Vanillesauce
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+Eine Dessertsoße zu Pudding, Eis oder Bratapfel
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+*Sauce, Vegetarisch, Süß*
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+**4 Portionen**
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+- *3*  Eigelb
+- *2 EL* Zucker
+- *2 EL* Vanillezucker
+- *1 EL* Stärkemehl
+- *375 ml* Milch
+- *1* Vanilleschote(n)
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+Das Mark aus der Vanilleschote herauskratzen.
+Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Stärkemehl glatt rühren. 
+Dann die Milch unterschlagen sowie das Mark und die Schote (getrennt)
+in die Milch geben. 
+Nun auf kleiner Flamme schlagen, bis die Sauce dicklich wird.
+Sie darf nicht kochen. 
+Die Schote wieder entfernen. 
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